(6 Langkah) Lontong Mie Kukus

Siapa bilang lontong mie kukus sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep lontong mie kukus yang nikmat dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 19 bahan, bunda sudah bisa menciptakan lontong mie kukus yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 bungkus mie telur (cap ayam)
• 1 sdm minyak wijen
• ✅Bahan Isi Ragout
• 2 buah kentang uk sedang
• 1 buah wortel uk sedang
• 150 gr tahu / ayam / daging (sy tahu goreng Airfyer)
• 3 bawang putih
• 5 bawang merah
• 0.5 sdt pala
• 0.5 sdt pala bubuk
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu jamur
• 3 sdm minyak untuk menumis
• 100 ml air matang
• 1 batang bawang daun (masuk diakhir)
• ✅Bahan Lainnya
• Daun pisang dan tusuk gigi
• bila suka Cabe rawit utuh
• 1 bungkus sambal kacang instan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah tidak rumit untuk membuat lontong mie kukus :

• Goreng tahu hingga berkulit, saya Airfyer suhu 200°c selama 10 menit (cek bolak balik biar rata ya). Jika ayam di rebus lalu suwir2. Kalau daging giling bisa langsung ditumis. Potong dadu 0.5cm wortel dan kentangnya. Haluskan bumbunya saya diblender biar halus sempurna

  

• Tumis bumbu hingga harum dan matang. Tambahkan 100ml air dan masukan wortel serta kentang. Masak hingga empuk dan koreksi rasa. Jika sudah ok masukan bawang daun. Matikan api aduk rata

  

• Rebus mie telur saya 4 menit lalu tiriskan dan beri minyak wijen. Siapkan daun pisang lalu 1 centong lalu ratakan

  

• Beri isian dan cabe utuh (jika sudah pedas ya) setelah itu rapatkan dan bungkus

  

• Kukus selama 25 menit atau hingga matang

  

• Tunggu agak dingin baru disajikan yaa

  

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.