Sate Kambing Empuk (hanya 19 Bahan)
Siapa bilang sate kambing empuk sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep sate kambing empuk yang lezat dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 19 bahan, bunda sudah bisa menyediakan sate kambing empuk yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Oleh :Resep Sedap
Ratings :5.0⭐ dari 1217 ulasan
Website :sedaap.biz.id
Bahan-bahan :
- Bumbu yang dihaluskan :
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt merica butiran
- 1/2 sdt jinten
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdm gula merah, disisir
- secukupnya garam
- 2 sdm kecap manis
- sedikit minyak utk bantu saat di blender
- Bahan lain :
- 500 gram daging kambing, potong dadu kecil
- Daun pepaya secukupnya, bersihkan dengan kain lap
- Bawang merah, diiris tipis
- Tomat dan cabe rawit dipotong2
- Kecap Manis
- Bahan Olesan :
- 4 sdm kecap manis
- 1 sdm margarin, dilelehkan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah mudah untuk membuat sate kambing empuk :
Langkah pembuatan :
- Haluskan semua bumbu, marinasi daging kambing dengan bumbu. Bungkus dengan daun pepaya, simpan dalam kotak tertutup rapat. Masukkan kulkas semalaman agar bumbu meresap ke daging.
- Rendam tusukan sate dalam air selama min 15 menit. Tusukkan daging hingga habis.
- Campur kecap manis dan margarin leleh, aduk rata.
- Bakar sate kambing sambil dioles bahan olesan hingga matang. Angkat, sajikan dengan lontong, bawang goreng, dan campuran kecap manis (kecap manis + tomat iris + bawang merah iris + cabe rawit iris).
Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.