Es Nona Pontianak (18 Bahan)
Siapa bilang es nona pontianak sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep es nona pontianak yang enak dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 18 bahan, kamu sudah bisa menciptakan es nona pontianak yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 100 gr kacang merah rebus
- 200 bgr tape singkong, buang tulangnya
- 200 gr cincau
- Bahan Es:
- 750 ml santan sedang (200 ml santan instan + air hingga 750ml)
- 1 kaleng susu evaporasi
- 150 gr gula pasir
- 3/4-1 sdt pewarna merah rose
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt vanili bubuk
- Bahan Manisan Pepaya:
- 500 gr pepaya mengkal,potong kotak 1 x 2 cm, tebal 1 cm
- 1 sdm kapur sirih larutkan dgn 1 liter air
- 750 ml air
- 200 gr gula pasir
- 1 sdt garam
- Bahan Pelengkap:
- Secukupnya susu kental manis putih
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah praktis untuk membuat es nona pontianak :
Langkah pembuatan
-
Cara Membuat Es : campur semua bahan es kecuali vanili bubuk dan pewarna ke dalam panci. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan vanili bubuk dan pewarna merah rose. Aduk rata. Sisihkan hingga hangat lalu simpan dalam wadah/plastik. Bekukan dalam freezer.
-
Cara membuat manisan: Bersihkan pepaya dan potong-potong kotak. Rendam dalam larutan kapur sirih. Diamkan selama 1 jam. Setelah 1 jam, cuci bersih pepaya. Campur semua bahan manisan pepaya dalam panci/wajan. Masak hingga air menyusut.
-
Cara penyajian: Keluarkan es dari freezer. Diamkan sekitar 5 menit di suhu ruang. Kerok es dan taruh dalam mangkok. Tata manisan pepaya, kacang merah, cincau dan tape singkong di atas es. Beri susu kental manis putih sesuai selera. Es Nona siap disajikan. Selamat mencoba 💐
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
