Resep Gule Kambing Bening Ala Warung Sate
Siapa bilang gule kambing bening ala warung sate sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep gule kambing bening ala warung sate yang lezat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 15 bahan, kamu sudah bisa menyediakan gule kambing bening ala warung sate yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Oleh :Resep Sedap
Ratings :4.8⭐ dari 739 ulasan
Website :sedaap.biz.id
Bahan-bahan :
- 750 g Daging kambing bertulang
- 12 siung bawang merah
- 3 btr cengkeh
- 1/4 btr pala
- 1/2 blh kayu manis
- 1 buah tomat
- Bumbu halus:
- 7 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt jintan
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- Garam
- Gula
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah tidak rumit untuk membuat gule kambing bening ala warung sate :
Langkah pembuatan :
- Rajang bawang merah seperti bawang goreng
- Goreng irisan bawang merah bersama cengkeh pala dan kayu manis
- Setelah harum dan agak kering masukkan bumbu halus goreng hingga matang
- Masukkan daging kambing yang telah dipotong2 tunggu hingga berubah warna dan airnya agak menyusut
- Tambahkan air panas biarkan mendidih hingga 7 menit matikan api diamkan 30 menit dalam panci tertutup
- Nyalakan lagi api, masukkan potongan tomat tunggu hingga mendidih 7 menit dan gule siap disajikan
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.