Resep Sate Kambing
Siapa bilang sate kambing sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep sate kambing yang nikmat dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 18 bahan, kamu sudah bisa menciptakan sate kambing yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Oleh :Resep Sedap
Ratings :4.7⭐ dari 1640 ulasan
Website :sedaap.biz.id
Bahan-bahan :
- 1 kg daging kambing
- 1 bh nanas parut
- 15 btr bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 8 btr kemiri sangrai
- 2 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt jinten
- 3 jempol kunyit
- 2 jempol jahe
- 5 lbr daun jeruk iris
- 3 sdm margarin
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula jawa
- Secukupnya kaldu jamur
- Kecap manis
- Pelengkap : acar, kol iris dan bawang goreng
- Tusuk sate secukupnya
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah praktis untuk membuat sate kambing :
Langkah pembuatan :
- Potong daging, lalu lumuri dg nanas parut, diamkan 30 menit. Lalu cuci bersih.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, jinten, ketumbar, merica, garam, kaldu dan gula jawa. Sisihkan.
- Campur daging dengan bumbu halus dan irisan daun jeruk. Biarkan meresap beberapa saat. Lalu tusuk dg tusukan sate hingga habis.
- Tuang kecap manis dan margarin, aduk rata. Gulingkan sate hingga kecap merata. Bakar. Sambil sesekali ulangi digulingkan di bumbu kecap. Masak hingga matang.
- Angkat. Tata sate di piring dg pelengkap acar, kol dan bawang goreng. Selamat mencoba.
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.