Cara Buat Patin Bakar Sambal Dabu-dabu

Siapa bilang patin bakar sambal dabu-dabu sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep patin bakar sambal dabu-dabu yang maknyus dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 22 bahan, kamu sudah bisa membuat patin bakar sambal dabu-dabu yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• Patin Bakar
• 2 potong patin
• 1/2 buah jeruk nipis
• 1 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/4 sdt ketumbar bubuk
• 2 sdm saos sambal
• 1 sdm saos tomat
• 1/2 sdt minyak wijen
• 1 1/2 sdm kecap manis
• Sambal Dabu-Dabu
• 1 buah tomat merah
• 1 buah tomat hijau
• 4 siung bawang merah
• 5 buah Cabai rawit merah
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt kaldu jamur
• 2 lembar daun jeruk
• 1/2 buah jeruk nipis
• 3 sdt minyak goreng
• Bahan Lainnya
• Kacang panjang (rebus)

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah mudah untuk membuat patin bakar sambal dabu-dabu :

• Peras jeruk nipis ke daging patin, diamkan 10 menit
• Masukkan ke dalam mangkuk saos sambal, saos tomat, kecap manis, minyak wijen, garam, lada, dan ketumbar bubuk, aduk hingga rata
• Panaskan minyak, panggang patin tanpa saos hingga setengah matang
• Lumuri patin dengan saos, bolak balik hingga matang, angkat
• Potong dadu tomat, iris tipis bawang merah dan daun jeruk, dan potong kecil Cabai rawit, masukkan ke dalam mangkok
• Tambahkan garam, kaldu jamur dan perasan jeruk nipis
• Panaskan 3 sdt minyak goreng, tuang ke dalam mangkok sambal, aduk-aduk hingga rata
• Sajikan patin dengan sambal dabu-dabu, serta kacang panjang rebus

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.