Chocolate Macaroon (hanya 13 Bahan)

Siapa bilang chocolate macaroon sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep chocolate macaroon yang lezat dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 13 bahan, Anda sudah bisa menciptakan chocolate macaroon yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 50 g almond bubuk
• 40 g gula halus
• 5 g coklat bubuk
• 40 g putih telur
• 40 g gula pasir
• Filling:
• 75 g whipping cream bubuk
• 75 g selai coklat
• 150 ml air es
• Hiasan:
• secukupnya coklat putih cair
• secukupnya dcc cair
• secukupnya springkel

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 14 langkah tidak rumit untuk membuat chocolate macaroon :

• Pertama, ayak almond bubuk+ gula halus + coklat bubuk.

  

• Ayak kembali, jadi aku ayak 2x biar makin halus.

  

• Mixer putih telur dengan kecepatan rendah, sambil masukkan gula pasir bertahap.

  

• Mixer hingga putih mengkilat dan lembut ya...

  

• Selanjutnya masukkan campuran almond yang sudah diayak tadi, aduk balik hingga rata. (Tanda kalau adonan siap adalah saat di jatuhkan adonan jatuh dengan mudah)

  

• Selanjutnya masukkan adonan ke piping bag.

  

• Spuitkan diatas loyang khusus macaroon atau kalau tidak punya bisa pakai kertas roti kualitas bagus, yang tidak lengket saat macaroon matang.

  

• Hentak-hentakkan sampai macaroon agak meluber dan bagus, kemudian diamkan hingga permukaannya kering +- 1 sd 2 jam. *Punyaku ini sampe 4 jam ga kering, sedikit kurang pas mungkin takaran bahanku.

  

• Oven di suhu 160 c, +- 15 menit, dan setelah matang biarkan dingin.

  

• Setelah dingin, hias bagian atas macaroon, aku pake coklat cair dan ditabur springkel.

  

• Buat fillingnya, campur semua bahan filling jadi satu.

  

• Aduk pake balloon whisk hingga kental, boleh juga pake mixer.

  

• Selanjutnya spuitkan filling diatas 1 keping macaroon, dan tutup dengan macaroon lainnya.

  

• Super yummy 😍😁

  

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.