Cara Membuat Bolu Keju Panggang

Siapa bilang bolu keju panggang sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep bolu keju panggang yang sedap dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 12 bahan, Anda sudah bisa menyediakan bolu keju panggang yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• Bahan :
• 100 gr gula pasir (aku 80 gr)
• 2 butir telur ayam
• 1 sdt SP (emulsifier)
• 1/4 sdt vanili bubuk
• 100 gr tepung terigu (protein sedang)
• 100 gr mentega (bisa pakai margarine, cairkan, biarkan dingin)
• 100 gr keju gouda (bisa dg keju jenis lainnya)
• Bahan lainnya :
• 2 buah piping bag
• 7 buah muffin cup size diameter 7 cm, tinggi 4 cm
• Secukupnya pewarna makanan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat bolu keju panggang :

• Preheat oven di suhu 170 delcel. Masukkan telur+gula pasir+SP+vanili bubuk dalam wadah, kocok hingga putih, kental berjejak (sekitar 15 menitan dr speed rendah ke tinggi secara bertahap)

  

• Masukkan tepung terigu sambil diayak, mixer lagi dengan speed rendah sampai rata (Sebentar saja). Tuang mentega cair & keju, aduk rata dengan spatula. Pastikan mentega tidak mengendap di dasar wadah supaya tidak bantat.

  

• Siapkan satu gelas untuk meletakkan piping bag. Isi setengah adonan putih, ikat/ simpulkan. Sisihkan dulu. Teteskan pewaran pada sisa adonan. Kali ini pakai pewarna merah. Masukkan dalam piping bag.

  

• Tuang adonan kue ke dalam cup, berselang seling, merah putih dst sampai habis.’ (Ternyata cman jadi 7 cup🤣.)

  

• Panggang di suhu 165-170 selama 40 menit (sesuaikan oven masing2 ya). Bolunya empuk dan lembut.💜

  

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.