Onde² Isi Gula Merah&nangka (16 Bahan)
Siapa bilang onde² isi gula merah&nangka sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep onde² isi gula merah&nangka yang maknyus dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 16 bahan, bunda sudah bisa menciptakan onde² isi gula merah&nangka yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- Kulit
- 250 gr tepung ketan
- 50 gr kentang kukus haluskan
- 60 gr gula pasir(saya cuma 50 gr)
- 200 ml air hangat
- 1/2 sdt garam
- Isi
- 200 gr klapa parut
- 70 gr gula merah sisir
- 40 gr gula pasir
- 1 lembar daun pandan
- Sejumput garam
- 100 gr nangka potong dadu
- Taburan
- 100 gr Wijen
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah praktis untuk membuat onde² isi gula merah&nangka :
Langkah pembuatan
-
Campur semua bahan isian,masak di atas api kecil aduk² smp gula larut dan rada kalis,angkat sisihkan.
-
Campur semua bahan kulit,beri air hangat sedikit demi sedikit uleni smp bisa dibentuk bulatan(sesuaikan,tdk semua).
-
Ambil adonan kulit kira² @30 gr pipihkan beri isian,tutup dg menyatuhkan kulitnya lalu bulatkan.Celupkan ke air lalu gulingkan ke wijen.
- Goreng di minyak smp tenggelam onde²nya dgn api kecil sambil di aduk²(dibolak balik biar matengnya merata) jika sudah mengapung dan gelembung²nya tinggal sedikit angkat dan tiriskan.
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
