Cara Buat Kue Mangkok (apem Tepung Beras)

Siapa bilang kue mangkok (apem tepung beras) sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep kue mangkok (apem tepung beras) yang maknyus dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 11 bahan, kamu sudah bisa menciptakan kue mangkok (apem tepung beras) yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• bahan cair:
• 250 ml santan (1 sachet santan kara 65 ml+ air)
• 80 gr gula pasir
• 1/2 sdt garam
• bahan kering :
• 125 gr tepung beras
• 65 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
• 1 sdt fermipan(pastikan masih aktif)
• bahan lainnya:
• 1/2 sdt baking powder
• pewarna, sesuai selera ya

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 9 langkah tidak sulit untuk membuat kue mangkok (apem tepung beras) :

• Siapkan semua bahan

  

• Campurkan bahan cair ke dalam panci, masak dengan api kecil sambil diaduk aduk asal larut saja, matikan api, dinginkan sampai suam suam kuku

  

• Campurkan semua bahan kering didalam baskom, aduk rata

  

• Masukkan larutan santan kedalam baskom bahan kering, aduk rata hingga tidak bergerindil

  

• Tutup baskom, lalu diamkan selama 30 menit, (sambil menunggu panaskan kukusan), nanti akan muncul gelembung gelembung kecil tanda ragi bekerja sempurna

  

• Tambahkan baking powder, aduk rata

  

• Bagi adonan sesuai keinginan, beri pewarna, masukkan adonan kedalam cetakan kecil sepenuh 7/8, kukus dalam panci 20 menit dengan api besar, kasih kain bersih pada tutupnya.

  

• Angkat, tunggu dingin lalu keluarkan dari cetakan, sajikan.

  

• Ini tekstur dalamnya, yummy👌🤤

  

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.