Kue Lapis Tepung Beras (12 Bahan)

Siapa bilang kue lapis tepung beras sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep kue lapis tepung beras yang lezat dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 12 bahan, bunda sudah bisa menyediakan kue lapis tepung beras yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 🍥Bahan 1 :
• 200 ml santan kental (me : santan kemasan)
• 550 ml air
• 135 gr gula pasir
• 3 lbr daun pandan
• 3 lbr daun jeruk (me : skip/ga pake)
• 1 sdt garam
• 🍥Bahan 2 :
• 150 gr tepung beras
• 50 gr tepung tapioka
• 🍥Bahan Lainnya :
• 1/2 sdt pasta coklat (sesuai selera)

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah mudah untuk membuat kue lapis tepung beras :

• Campur seluruh Bahan 1 aduk rata, lalu masak hg gula larut. Matikan api dan biarkan dingin suhu ruang. Keluarkan daun pandan lalu cuci bersih, masukkan ke dalam air kukusan, saat mengukus kue.

  

• Aduk jadi satu bahan 2, lalu tuang/masukkan ke bahan 1. Aduk hg rata kemudian saring.

  

• Total adonan 900 ml, bagi menjadi 2 bagian sama rata (sesuai selera banyaknya warna yg diinginkan). Bagian pertama tetap putih. Bagian ke 2 beri warna coklat dan aduk rata.

  

• Panaskan panci kukusan, bungkus tutup panci dg kain bersih. Oles loyang dg minyak goreng (me : uk loyang 15x15). Tuang 2 sensok sayur adonan coklat, lalu kukus selama 5 menit.

  

• Setelah 5 menit, buka tutup kukusan dan tuang 2 sendok sayur adonan putih ke dalam loyang menutupi lapisan coklat tadi, kemudian kukus kembali selama 5 menit.

  

• Setelah 5 menit, tuang kembali adonan coklat menutupi lapisan putih tadi, kukus lagi selama 5 menit, lakukan berulang hg adonan coklat dan putih habis. Setelah lapisan terakhir, kukus selama 20 menit, sampai kue matang. Keluarkan dari kukusan, biarkan kue dalam loyang sampai suhu ruang agar kue menjadi padat.

  

• Setelah kue dingin keluarkan dari loyang. Agar mudah saat memotong, simpan dulu dalam kulkas selama 5-6 jam. Setelah itu potong2 dan sajikan.

  

Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.