Cara Bikin Kering Kentang Manis Pedas

Siapa bilang kering kentang manis pedas sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep kering kentang manis pedas yang lezat dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 13 bahan, bunda sudah bisa membuat kering kentang manis pedas yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1/2 kg kentang
• 50 gram kacang tanah goreng
• 1 ons teri medan goreng
• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 3 buah cabe rawit (sesuai selera)
• 2 sdm gula pasir
• Gula jawa
• Daun salam
• Daun jeruk
• Garam dan kaldu bubuk
• 100 ml air
• Minyak secukupnya utk menumis bumbu

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah tidak sulit untuk membuat kering kentang manis pedas :

• Kupas kentang, potong jadi 4 bagian, cuci bersih hingga air bening kemudian pasah kasar dgn menggunakan pasahan rujak atau parutan tiwul kalo aku pake food processor yg ada pisau pasahnya
• Goreng teri dan kacang tanah hingga matang
• Haluskan bumbu : bawang putih, bawang merah, cabe
• Siapkan wajan, tuangkan minyak secukupnya tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk hingga harum
• Tambahkan gula jawa dan gula pasir beri air, aduk2 hingga mengental beri garam dan kaldu bubuk kemudian tes rasa
• Apabila di rasa sudah pas, masukan kentang, teri, dan kacang kemudian aduk rata hingga semua bumbu tercampur.
• Setelah matang tetap aduk perlahan sampai agak dingin supaya kentang nya tidak mengumpal. Setelah dingin masukkan ke dalam toplles

Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.