Cara Buat Sambal Kerang Darah

Siapa bilang sambal kerang darah sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep sambal kerang darah yang lezat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 13 bahan, bunda sudah bisa membuat sambal kerang darah yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 kg Kerang darah (sikat bersih cangkangnya)
• 1 siung bawang bombay (iris kasar)
• 1 batang daun bawang (potong)
• 15 buah cabe merah
• 10 buah cabe rawit
• 2 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1/2 ruas jari jahe
• 1 sdt belacan
• 1 biji jeruk nipis (peras airnya)
• secukupnya Minyak
• Garam
• Gula

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah praktis untuk membuat sambal kerang darah :

• Setelah kerang di sikat dan di cuci bersih, rebus sampai setengah matang dan buang sebelah cangkangnya.
• Blender cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe dan belacan, dengan minyak secukupnya. Tambahkan air perasan jeruk nipis
• Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang bombay dan sambal hingga harum. Sekitar +-5 menit. Tambahkan gula dan garam secukupnya.
• Masukkan kerang darah, aduk sebentar. Tambahkan daun bawang. Selesai.

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.