Resep Ayam Geprek Rumahan+tips

Siapa bilang ayam geprek rumahan+tips sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep ayam geprek rumahan+tips yang lezat dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 24 bahan, bunda sudah bisa membuat ayam geprek rumahan+tips yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1/2 kg dada ayam fillet
• 1/2 kg tepung terigu cakra
• 1 bungkus tepung bumbu
• 1 butir putih telur
• Secukupnya garam
• Secukupnya merica bubuk
• 1 sdt soda kue
• 4 sdm tepung maizena
• Marinasi
• 2 sdt garam
• 6 siung bawang putih
• 1 sdt kunyit bubuk
• Sambal
• 6 buah cabai keriting merah
• 6 buah cabai rawit merah
• 1 buah tomat besar
• 2 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• Secukupnya garam
• Secukupnya penyedap
• 1/2 terasi abc
• Lalapan
• 2 buah mentimun
• 1 mangkok kemangi

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 13 langkah gampang untuk membuat ayam geprek rumahan+tips :

• Buat ayam dulu: haluskan dan campur bumbu marinasi,lalu marinasi ayam minimal 1 jam(aku semalaman biar super kerasa)
• Campurkan tepung terigu,tepung bumbu,soda kue,garam,dan merica.
• Ambil 6 sampai 8 sdm untuk buat adonan basah dengan menambahkan putih telur dan sedikit air (jangan terlalu kental)
• Penepungan : Masukkan ayam ke dalam adonan kering lalu ke adonan basah dan terakhir ke adonan kering.Lalu kibas-kibaskan.
• Panaskan minyak,kalau sudah panas masukkan tepung maizena ke dalam minyak panas.Goreng ayam sampai golden brown
• Tips ayam :
• Menggoreng ayamnya setelah ditepungi harus langsung digoreng jangan dikumpulkan dulu nanti menggumpal.
• Sambal : cuci bahan sambal dan potong-potong,lalu goreng cabai rawit,cabai keriting,tomat,bawang putih,dan bawang merah.
• Setelah setengah matang bisa dimasukkan terasi dan goreng sampai matang.
• Haluskan semua bahan sambal dicobek dan jika sudah halus tambahkan penyedap dan garam,goreng sekali lagi sampai dirasa cukup matang.Ini bisa memperpanjang umur sambal
• Cuci kemangi,kupas mentimun,potong-potong...dan siap di sajikan

  

• 

• Silahkan di recook😊

  

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.