Soto Betawi (2 Jam)

Siapa bilang soto betawi sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep soto betawi yang sedap dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 28 bahan, kamu sudah bisa menyediakan soto betawi yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 500 gr daging sapi
• 500 gr hati sapi
• 500 gr paru sapi
• 500 gr kentang
• Bumbu Halus ;
• 8 siung bawang merah
• 12 siung bawang putih
• 8 btr kemiri
• 1 cm pala
• 1 sdt jinten sangrai
• 1 sdm lada bubuk
• 1 sdm ketumbar bubuk
• 1 sdm garam refina
• 1 sdt kaldu jamur
• 1 sdm Royco sapi
• Bumbu cemplung :
• 3 bh kapulaga
• 3 bh bunga Lawang
• 5 cm kayu manis
• 5 bh cengkeh
• 3 btg sereh
• 5 lbr daun salam
• 4 lbr daun jeruk
• 1 btr santan kelapa
• 500 ml susu cair UHT
• Pelengkap :
• Acar, sambal, daun bawang, bawang goreng, jeruk limo/nipis
• Buras, lontong / nasi

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah mudah untuk membuat soto betawi :

• Siapkan bahan.

  

• Rebus daging, paru, hati sapi hingga empuk. Angkat potong potong kecil. Tumis bumbu halus hingga layu dan harum. Masukan ke rebusan daging.

  

• Masukan santan dan susu masak hingga mendidih.

  

• Sajikan dan sandingkan dengan acar, sambal dan buras, lontong atau nasi.

  

• Koleksi foto.

  

• Jika ada makan dengan lontong endess👍 tapi saya ada stock Buras lebih yummy😋 👍

  

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.