Sambel Goreng Udang Kentang (hanya 12 Bahan)

Siapa bilang sambel goreng udang kentang sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep sambel goreng udang kentang yang maknyus dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 12 bahan, kamu sudah bisa menyediakan sambel goreng udang kentang yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1/2 kg udang (saya dibersihkan seluruh kulitnya)
• 1 kg kentang (potong kotak kecil)
• 4 buah belimbing wuluh
• 4-5 buah cabe hijau besar diiris
• 🌰 Bumbu halus :
• 150 gr cabe merah besar
• 5 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 sdt garam
• 1 sdm gula pasir
• Penyedap secukupnya (ga pake juga gpp. Sudah ada rasa udangnya)
• Sedikit Minyak untuk menumis bumbu halus

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 9 langkah tidak rumit untuk membuat sambel goreng udang kentang :

• Bersihkan udang, lalu beri 1/2 sdt garam + air jeruk nipis/lemon agar bersih dan kesat (anak sy dan suami kalo makan udang harus bersih dari kulit, kepala n ekornya..😅)
• Kupas kentang dan potong dadu, cuci lalu beri 1/2 sdt garam. Diamkan sebentar (sy kurleb 5 menit aja)
• Setelah itu goreng kentangnya biar ga cepat basi.
• Sambil menggoreng kentang, haluskan bumbu.
• Selesai kentang digoreng, kurangi minyak di wajan, lalu tumis bumbu halusnya.
• Setelah bumbu mulai wangi, kita masukkan udangnya aduk sampai berubah warna, beri garam+gula pasir+penyedap. Diamkan kurleb 5-10 menit
• Masukkan kentang yg sudah digoreng. Aduk rata
• Lalu masukkan cabe hijaunya. Aduk lagi. Terakhir masukkan belimbing wuluh nyaa....
• Alhamdulillaah.. gurih.. pedess... aseem.. manis.. ennaaaakkk....😄

  

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.