Cara Bikin Cente Bugis
Siapa bilang cente bugis sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep cente bugis yang enak dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 16 bahan, bunda sudah bisa menyediakan cente bugis yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- Bahan Unti
- 200 gr Gula Pasir ROSE BRAND
- 150 gr Gula merah
- 500 gr Kelapa muda
- 1/2 sdt Garam
- 1 lbr Daun pandan
- Secukupnya Air
- Bahan Kulit
- 200 gr Tepung Ketan ROSE BRAND
- 1/2 sdt Garam
- 3 tetes Pewarna makanan
- Secukupnya Air
- Bahan Santan
- 1 L Santan ROSE BRAND
- 100 gr Maizena
- 1 sdt Garam
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah mudah untuk membuat cente bugis :
Langkah pembuatan
- Siapkan wajan, masukkan air, Gula Pasir ROSE BRAND, gula merah, garam, daun pandan, aduk hingga gula larut.
- Tambahkan kelapa muda, aduk hingga rata dan matang.
- Bentuk unti menjadi bulat-bulat ukuran 10 gr.
- Siapkan wadah, masukkan Tepung Ketan ROSE BRAND, garam, pewarna makanan, dan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis.
- Ambil sedikit adonan, isi dengan unti dan bentuk bulat. Kukus bugis hingga matang.
- Siapkan panci, tuang Santan ROSE BRAND dan garam lalu aduk-aduk. Tambahkan maizena yang sudah dicairkan dengan sedikit santan. Aduk hingga agak mengental.
- Siapkan plastik, tuang adonan santan, tambahkan bugis, kemudian lipat plastik.
- Sajikan.
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
