Cara Bikin Bolu Gulung Batik Otang 3 Telur

Siapa bilang bolu gulung batik otang 3 telur sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep bolu gulung batik otang 3 telur yang enak dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 15 bahan, Anda sudah bisa membuat bolu gulung batik otang 3 telur yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• Bahan A :
• 3 butir telur
• 45 gram gula pasir
• 35 gram terigu segitiga
• 5 gram maizena (sy : maizenaku)
• 5 gram susu bubuk (sy : dancow)
• 1/2 sdm SP (sy : koepoe)
• 1/2 sdt vanili
• Bahan B :
• 65 gram royal palmia butter margarin, lelehkan
• Bahan C -> untuk motif :
• 3 tetes pasta strawberry (sy : red bell)
• 3 tetes pasta pandan (sy : koepoe)
• Isian :
• Selai strawberry (sy : buddy jam)

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah tidak sulit untuk membuat bolu gulung batik otang 3 telur :

• Mixer speed tinggi bahan A sampai mengembang putih kental berjejak.

  

• Masukkan bahan B, aduk balik pakai spatula, pastikan tidak ada cairan yg mengendap di dasar wadah.

  

• Ambil 1 sdm adonan, beri pasta strawberry, aduk rata. Dan ambil lg 1 sdm adonan beri pasta pandan, aduk rata.Masing² masukkan ke dlm piping bag. Sisa adonan tuang ke dalam loyang 22x22x4cm yg bagian dasarnya telah di olesi margarin dan di beri alas baking paper,hentakkan pelan loyang beberapa kali untuk mengeluarkan gelembung udara yang terperangkap.

  

• Mulai membuat motif.Buat garis horizontal selang seling warna lalu tarik garis dengan bantuan ujung gagang sendok.

  

• Masukkan ke dalam oven rak tengah,saya pakai api sedang dan di rak bawah taruh panci berisi air panas, oven sebelumnya telah di panaskan ya.Panggang selama 20 menit atau sampai matang, sesuaikan lg dgn oven masing².Lakukan test untuk cek kematangan. Setelah matang, angkat.

  

• Keluarkan dari loyang, letakkan di atas meja kerja beralaskan serbet bersih, lepas baking papernya, olesi selai. *Jika di olesi buttercream, selagi masih panas gulung bolu, tunggu sampai dingin, buka gulungannya lalu olesi buttercream dan gulung kembali.

  

• Gulung perlahan sambil di padatkan.

  

• Tunggu sampai benar² dingin dan set, buka serbetnya, potong², siap untuk di sajikan. *Tinggi setelah di gulung 5cm.

  

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.