Martabak Mini Enak Lembut Anti Gagal (1 Telur) (hanya 10 Bahan)

Siapa bilang martabak mini enak lembut anti gagal (1 telur) sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep martabak mini enak lembut anti gagal (1 telur) yang nikmat dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 10 bahan, bunda sudah bisa menyediakan martabak mini enak lembut anti gagal (1 telur) yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 200 gr tepung terigu segitiga
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdm soda kue
• 40 gr gula pasir
• 1 butir telur
• 225 ml air matang
• Toping sesuai selera (aku mesis & keju parut)
• Bahan biang :
• 1/2 sdm fermipan
• 3 sdm air hangat kuku

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah tidak sulit untuk membuat martabak mini enak lembut anti gagal (1 telur) :

• Campur & aduk bahan biang, diamkan kurleb 10 menit atau sampai berbuih. (Tanda ragi sudah aktif)
• Campur tepung, soda kue, garam, gula, telur & air sedikit demi sedikit. Aduk menggunakan wisk sampai tdk ada yg bergerindil.
• Setelah semua tercampur masukkan bahan biang yg sudah berbuih tadi ke dalam adonan. Aduk rata & diamkan selama 30 menit. Tutup dgn serbet / kain kering. (foto adonan setelah di diamkan keluar gelembung2 yaa)

  

• Setelah 30 menit, aduk lagi sebentar & panasi cetakan dgn api sedang cenderung kecil. Jgn olesi loyang dgn apapun. Ambil adonan dgn menggunakan sendok sayur & putar adonan agar membentuk pinggiran. Tunggu mengeluarkan gelembung2 tabur gula pasir & tutup. Gunakan api agak kecil agar matangnya merata & tidak gosong.

  

• Setelah matang angkat dr cetakan dgn menggunakan pisau agar pinggiran tdk hancur & martabaknya langsung di olesi dengan margarin. Baru di taburi dgn toping meses / keju atau sesuai selera & SKM secukupnya biar lebih mantap. Selamat mencoba jgn lupa recook yaa 🤗

  

Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.