Cara Bikin Oseng Daging Mercon

Siapa bilang oseng daging mercon sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep oseng daging mercon yang lezat dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 20 bahan, bunda sudah bisa menciptakan oseng daging mercon yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1/2 kg daging sapi (bagian sengkel)
• Bumbu halus
• 4 siung Bawang putih
• Jahe sedikit 2cm
• 100 gr Cabai merah keriting
• Bahan lainnya
• 8 siung bawang merah
• 2 buah tomat hijau
• sesuai selera Cabai rawit
• Lengkuas
• 2 daun jeruk
• 2 daun salam
• 1 batang sereh
• 1 sdm gula merah
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 bungkus santan instan
• 3 sdm kecap manis
• 450 ml air kaldu
• secukupnya Minyak goreng
• Penyedap rasa

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah mudah untuk membuat oseng daging mercon :

• Rebus daging sapi dahulu sampai keluar buih coklatnya, lalu buang airnya
• Lalu presto daging selama 15 menit (tambahkan jahe dan garam untuk kuah kaldu)
• Blender bawang putih dan jahe (tambahkan air), setelah halus menyusul tambahkan Cabai keriting (di blender kasar)
• Potong bahan bawang merah, tomat, Cabai rawit.
• Tumis bawang merah yang sudah di potong, lalu masukkan bumbu yang sudah di blender, lengkuas, daun jeruk, daun salam dan sereh
• Setelah matang masukkan tomat dan masukkan daging, di oseng2 sebentar
• Lalu tambahkan air kaldu, Cabai rawit, gula merah, penyedap rasa, santan dan kecap manis
• Cek rasa, lalu biarkan air kaldu sampai menyusut, Sajikan.

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.