Gudeg Basah Tetelan Sapi (hanya 16 Bahan)
Siapa bilang gudeg basah tetelan sapi sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep gudeg basah tetelan sapi yang nikmat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 16 bahan, Anda sudah bisa menciptakan gudeg basah tetelan sapi yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- Nangka muda / Gori ca cah (secukupnya)
- Kacang panjang/ daun singkong yg sdh di rebus
- Tetelan sapi dan dagingnya
- Santan cair dan kental
- 4 Daun salam
- Laos geprek
- Gula jawa
- Bumbu uleg :
- Bawang putih
- Bawang merah
- Miri
- Tumbar
- Garam
- Kaldu bubuk
- Gula pasir
- Semua sesuai selera yaaa bun,,,
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah praktis untuk membuat gudeg basah tetelan sapi :
Langkah pembuatan
- Rebus dulu gori/ nangka muda agar getah ilang sampe empuk..setelah mateng saring buang air.
- Rebus tetelan ke dalam manci smpe empuk..bila sudah empuk biarkan jgn buang airnya.
- Gongso bumbu uleg dengan minyak gor secukupny aja..sampai harum, lalu bila sudah harum tuangkan ke dalam manci rebusan daging sapi tadi.
- Susul masukan kacang panjang tunggu 5 menit dan masukan lg gori ato nangka mud ny...di tambah daun salam, laos, guljawa..tutup
-
Setelah bumbu meresap masukan santen cair...aduk"bila sdh susut airnya kasih yg kental.. aduk terus biar g pecah santannya...kemudian test rasa bisa disesuaikan keinginan masing"😅 selamat mencoba
Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
