Lapis Sagu - Bunga (hanya 12 Bahan)

Siapa bilang lapis sagu - bunga sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep lapis sagu - bunga yang maknyus dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 12 bahan, bunda sudah bisa menciptakan lapis sagu - bunga yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 500 ml santan kental
• 2 lembar daun pandan
• 280 gram gula pasir
• Secukupnya pewarna makanan
• Cetakan bentuk bunga mawar
• Bahan Kering :
• 250 gram tepung sagu (me : tapioka)
• 15 gram tepung beras
• 5 gram garam
• Bahan Biang :
• 5 gram tepung sagu (me : tapioka)
• 50 ml air

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah mudah untuk membuat lapis sagu - bunga :

• Masak santan dengan daun pandan hingga agak panas. Angkat. Campurkan gula dan aduk hingga larut. Sisihkan hingga hangat kuku.

  

• Diwadah lain, campur bahan kering. Sisihkan.

  

• Campur bahan biang dan masak hingga menjadi kental dan transparan (seperti lem). Angkat. Sisihkan. Sambil menunggu, panaskan kukusan.

  

• Campurkan bahan kering kedalam santan yang telah agak dingin/hangat kuku. Aduk hingga larut. Masukkan bahan biang, aduk hingga rata.

  

• Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Beri warna sesuai keinginan.

  

• Siapkan cetakan, isi dengan 1 sdt adonan putih. Kukus selama 2 menit. Beri 2 sdm adonan warna lain diatas adonan putih. Kukus selama 5 menit. Lakukan terus hingga lapisan terakhir. Setelah diberi lapisan terakhir, kukus selama 15 menit.

  

• Setelah kue matang, angkat. Dinginkan, baru keluarkan dari cetakan. Sajikan... 😋

  

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.