Dendeng Balado Super Simple (2 Orang)

Siapa bilang dendeng balado super simple sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep dendeng balado super simple yang lezat dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 14 bahan, kamu sudah bisa menciptakan dendeng balado super simple yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1/4 daging sapi khas dalam
• Air untuk merebus
• 1 buah jeruk nipis
• Bumbu ungkep Daging :
• 4 siung bawang putih digeprek
• 1 ruas jahe digeprek
• Secukupnya ketumbar
• 2 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk purut
• 1 sachet royko rasa daging
• Bumbu sambal balado :
• 8 siung bawang merah
• sesuai selera Cabe merah + cabe rawit merah
• secukupnya Garam

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah tidak rumit untuk membuat dendeng balado super simple :

• Iris tipis daging searah serat. Kemudian rebus & masukkan semua bumbu ungkep. Tunggu sampai daging agak empuk. Angkat & tiriskan Note : air sisa rebusan daging jangan dibuang ya mom.. saring airnya kemudian tunggu sampai dingin
• Pukul-pukul daging yg sudah ditiriskan dengan pemukul daging. Berhubung saya gak punya jadi saya pakai batu ulekan 🤭 Buat mom yg seneng dendeng kering. Dagingnya bs digoreng dulu, berhubung saya lagi pengen buat dendeng basah jadi daging tidak saya goreng dulu
• Siapkan semua bahan untuk sambal balado, kemudian ulek kasar.
• Panaskan minyak, tumis sambal balado, aduk rata sampai harum. Kemudian tambahkan jeruk nipis & garam. Masukkan daging dendeng & masukkan air sisa rebusan yang sudah disaring. Aduk rata dengan api kecil sampai air rebusan menyusut

  

• Alhamdulillah.. dendeng balado super simple siap disantap dengan nasi hangat ❤️

  

Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.