Cara Bikin Oatmeal Date Bars (kukis Havermut Kurma)
Siapa bilang oatmeal date bars (kukis havermut kurma) sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep oatmeal date bars (kukis havermut kurma) yang enak dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 10 bahan, kamu sudah bisa menyediakan oatmeal date bars (kukis havermut kurma) yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 225 gr kurma, buang bijinya
- Bahan Crumble:
- 90 gr terigu protein rendah (kunci biru)
- 90 gr oatmeal instan (havermut)
- 105 gr butter mix margarin, saya pakai Baker's mix Anch*or
- 75-90 gr gula palm (bisa mix dgn gula pasir)
- 1/4 sdt baking powder
- 1/2 sdt bubuk kayu manis
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt vanila
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah praktis untuk membuat oatmeal date bars (kukis havermut kurma) :
Langkah pembuatan
- Siapkan loyang kotak 18x18 cm, alasi dgn kertas roti hingga kertas melebihi sisi loyang. Iris kasar kurma, buang bijinya. Panaskan oven 175 derajat C, api atas bawah.
- Masukkan terigu, baking powder, oatmeal, gula palm, gula pasir, bubuk kayu manis, garam, vanila ke dlm wadah. Aduk rata. Masukkan mentega dingin, aduk dgn pisau pastry/garpu hingga berbutir2. Timbang dan bagi 2 adonan. Note: Bila kurma sangat manis, gula pakai 75 gr saja.
- Tuang sebagian adonan crumble ke loyang, ratakan sambil ditekan2 dengan sendok.
- Tata kurma di atas adonan crumble, kemudian masukkan sisa crumble ke atas kurma. Ratakan dengan sendok.
- Panggang selama 30-40 menit. Keluarkan setelah matang n harum. Angkat kertas, keluarkan kukis dari loyang.
- Setelah agak dingin, potong berbentuk persegi atau kotak2. Kukis ini bisa buat sarapan, lumayan kenyang loh sambil ditemani teh manis hangat.
Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.