Cara Buat Kering Kentang Pedas Manis
Siapa bilang kering kentang pedas manis sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep kering kentang pedas manis yang nikmat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 11 bahan, Anda sudah bisa menciptakan kering kentang pedas manis yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 250 gr kentang
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm air asam jawa
- 1/2 sdt garam
- secukupnya penyedap rasa
- 1 cm lengkuas (geprek)
- secukupnya gula merah
- bumbu halus :
- 5 buah cabai merah
- 4 buah cabai rawit (jika suka pedas boleh di tambah)
- 2 siung bawang putih
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah gampang untuk membuat kering kentang pedas manis :
Langkah pembuatan
- Petama, iris tipis kentang lalu cuci bersih. kemudian goreng di api kecil sampai matang dan kering.
- Tumis bumbu halus sampai bau langunya hilang dan kadar airnya berkurang. Lalu tambahkan lengkuas, gula pasir, garam, penyedap rasa, dan gula merah. aduk-aduk sampai bumbu mengental.
- Tambahkan air asam jawa.Lalu aduk-aduk lagi.
- Masukkan kentang ke dalam bumbu. Aduk hingga merata lalu matikan apinya.
- Dan kentang kering pedas manis, siap di sajikan.
Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.