Cara Membuat Egg Katsu Sambal Matah

Siapa bilang egg katsu sambal matah sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep egg katsu sambal matah yang lezat dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 22 bahan, Anda sudah bisa membuat egg katsu sambal matah yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• Telur dadar
• 2 butir telur
• 1 sdt kaldu jamur
• 1 sdt garam
• Tepung Katsu
• 4 sdm tepung terigu
• 1 sdm tepung maizena
• secukupnya Air
• 2 sdt kaldu jamur
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica
• Tepung panir
• Sambal Matah
• 4 siung bawang merah, iris
• 1 batang sereh, iris
• 4 lembar daun jeruk, iris
• 3 buah cabai rawit, iris sorong
• 2 buah cabai merah, iris sorong
• 1/4 terasi, bakar
• 1/2 jeruk nipis, peras
• 1 sdt garam
• Minyak

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 9 langkah tidak sulit untuk membuat egg katsu sambal matah :

• Kocok lepas telur, kaldu jamur, dan merica. Dadar dengan minyak panas hingga mengembang.
• Lipat telur, angkat. Tiriskan.
• Campur semua adonan katsu kecuali tepung panir. Aduk rata hingga mengental.
• Celupkan telur ke adonan katsu (bagian luar saja, jangan terendam). Bolak-balik.
• Balur dengan tepung panir hingga seluruh adonan tertutupi.
• Goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan dan merata. Angkat dan tiriskan.
• Campur bawang merah, cabai2, sereh, daun jeruk, dan terasi yang sudah dibakar. Aduk dengan garam, gula, dan kaldu bubuk.
• Tuangkan minyak panas (3-4 sdm). Aduk rata.
• Sajikan

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.