Empal Pedas Warisan Nenek (3porsi)
Siapa bilang empal pedas warisan nenek sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep empal pedas warisan nenek yang maknyus dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 14 bahan, bunda sudah bisa menciptakan empal pedas warisan nenek yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1/2 klo daging sapi
- bumbu halus
- 7 cabe rawit merah
- 5 cabe merah besar
- 1 buah tomat merah sedang belah 2
- 3 bawang putih
- 5 bawang merah
- bumbu lain
- 1 sendok teh garam
- 1 balok kecil gula merah iris2
- 1 sendok mkn gula pasir
- 1 sachet royco
- 1 sendok makan kecap manis
- 1/2 sachet lada ku
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah tidak rumit untuk membuat empal pedas warisan nenek :
Langkah pembuatan
- Rebus daging sapi,setelah matang iris melebar tipis2,lalu pukul2 dengan uleg2 agar pipih
- Haluskan bawang putih dan garam lalu tambahkan air sedikit (seperti menggoreng tempe)lalu balurkan ke daging lalu goreng hingga kecoklatan.(sisihkan)
- Rebus,bawang putih,bawang merah,cabe rawit,cabe merah besar,dan tomat.Setelah matang saring,lalu haluskan.Panaskan minyak lalu masukkan bumbu yg telah dihaluskan.
- Tumis hingga wangi,lalu masukkan gula merah yg diiris2,garam,gula,lada ku,royco.kmudian tes rasa
- Setelah dirasa pas Bru tambahkan kecap,lalu Bru masukkan daging empal yg telah digoreng td,aduk2 hingga rata hingga tercampur semuanya,setelah rata matikan api..hidangkan dengan nasi pulen hangat
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.