Tengiri Steak Sambal Matah (hanya 13 Bahan)
Siapa bilang tengiri steak sambal matah sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep tengiri steak sambal matah yang nikmat dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 13 bahan, Anda sudah bisa membuat tengiri steak sambal matah yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 500 gr tengiri steak
- 2 ruas jari kunyit, haluskan
- 2 bawang putih, haluskan
- 1 sdt garam
- 1/2 jeruk nipis
- Bahan Sambal Matah :
- 10 bawang merah
- 6 cabe keriting
- 10 cabe rawit merah
- 1 jeruk nipis
- 2 batang serai
- 8 lembar daun jeruk
- secukupnya garam + gulapasir + penyedap rasa ayam
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah mudah untuk membuat tengiri steak sambal matah :
Langkah pembuatan
-
Marinasi ikan tengiri dengan bumbu marinasi selama kurleb 30 menit.
-
Panaskan air fryer 210*C selama 10 menit, lalu panggang tengiri selama 25 menit. balikkan ikan, panggang lagi selama 10 menit(liat tingkat kematangan ikan yaa, bisa lebih dr waktu yg saya sebutkan diatas) angkat, tata dlm piring.
-
▫️iris semua bahan sambal. ▫️panaskan minyak goreng,tumis semua bahan sambal matah. beri garam + gula pasir + penyedap rasa. cek rasa. ▫️siram sambal ke ikan tengiri. sajikan dg nasi panas.
Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
