Resep Jalangkote/pastel Makasar Untuk Usaha

Siapa bilang jalangkote/pastel makasar untuk usaha sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep jalangkote/pastel makasar untuk usaha yang enak dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 16 bahan, bunda sudah bisa menciptakan jalangkote/pastel makasar untuk usaha yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 kg terigu
• 1/2 kg ubi putih
• 1/2 kg wortel
• secukupnya Mie kuning/mie basah
• 2 batang daun bawang
• 8 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• Bahan saus:
• 11 cabe rawit
• 3 siung bawang putih
• 4 sachet saus sambal
• 2 sdm tepung maizena
• secukupnya Cuka
• 1 gelas air
• secukupnya Garam,merica,penyedap

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah tidak sulit untuk membuat jalangkote/pastel makasar untuk usaha :

• Haluskan bawang merah,bawang putih dan kemiri. Sisihkan
• Potong kotak2 ubi dan wortel. Iris daun bawang. Siapkan mie. Sisihkan

  

• Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan ubi,wortel dan daun bawang. Aduk2. Kemudian masukan sedikit air. Masukan mie masak sampai semua bahan matang dan air habis terakhir beri garam,lada dan penyedap. Tes rasa. Sisihkan
• Membuat bahan kulit: siapkan baskom,tuang terigu,minyak goreng,garam dan sedikit demi sedikit air. Uleni sampai kalis
• Giling adonan terigu sampai pipih (ketebalan 1 cm) cetak bulat. Jika semua adonan terigu sudah dicetak semua baru proses memasukan 1 sdm tumisan ke dalam kulit yg sdh dicetak bulat. Tutup kulit,pinggirnya dibentuk supaya tidak keluar isinya saat menggoreng. Lakukan sampai adonan kulit dan tumisan habis.
• Panaskan minyak goreng. Goreng jalangkote/pastel yg sudah siap. Goreng sampai kecoklatan dan matang dikedua sisi. Angkat dan sisihkan
• Bahan saus: haluskan cabe rawit dan bawang putih.sisihkan. siapkan panci,masukan air,bumbu halus cabai,masak sampai harum. Kemudian beri bumbu garam,gula secukupnya dan saus sambal. Lalu masukan larutan tepung maizena. Aduk sampai mengental. Terakhir masukan cuka secukupnya. Aduk dan masak sampai matang,mengental. Rasa nya harus pedas, manis,asam,dan gurih ya.
• Jalangkote dan saus siap dihidangkan

  

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.