Ayam Crispy Sambal Mercon (hanya 18 Bahan)

Siapa bilang ayam crispy sambal mercon sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep ayam crispy sambal mercon yang sedap dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 18 bahan, kamu sudah bisa menyediakan ayam crispy sambal mercon yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• Bahan Ayam Krispy:
• 500 gram ayam
• 250 tepung mix
• 500 ml air celupan crispy
• Bumbu marinade :
• 2 siung bawang merah
• 1/2 ruas jari jahe
• 1/4 ruas jari kunir
• 1/2 sdr garam
• 1/4 sdr kaldu bubuk
• 200 ml air
• Bahan sambal Mercon :
• 50 gram cabe rawit
• 25 gram bawang merah
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt gula pasir
• Sedikit kaldu jamur (boleh skip)
• 100 ml minyak goreng

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah praktis untuk membuat ayam crispy sambal mercon :

• Cuci bersih ayam lalu marinade ayam san rendam kurleb 30-60 menit dalam kulkas biar meresap bumbunya..

  

• Setelah satu jam keluarkan dr kulkas masukan ayam kedalam tepung mix tekan2 dengan tangan * lalu celupkan ke dalam air celupan dan..

  

• Angkat ayam masukan lagi kedalam tepung mix jangan ditekan kalau tahap ini cuma dibalur2kan saja tepungnya

  

• Kemudian goreng dengan minyak yg sebelumnya sudah dipanaskan dan goreng dengan api sedang.. Setelah warna kecoklatan dan ayam matang angkat dan tiriskan..

  

• Sambal mercon: * goreng bawang merah hingga layu angkat..lalu gantian goreng cabe hingga lalu lalu angkat.. * blender cabe dan bawang yg sudah digoreng(sy blender agak kasar ya) lalu gongso dengan minyak bekas goreng cabe tadi, gongso sambal hingga matang dan jangan lupa beri garam, gula pasir dan kaldu jamur..setelah matang angkat..

  

• Taruh dalam piring saji ayam crispy bersama sambal merconya tk lupa nasi anget dan lalapan mantappp!!!

  

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.