(5 Langkah) Sop Daging Iga Sapi & Kacang Merah - Slowcooker Simple

Siapa bilang sop daging iga sapi & kacang merah - slowcooker simple sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep sop daging iga sapi & kacang merah - slowcooker simple yang enak dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 8 bahan, Anda sudah bisa membuat sop daging iga sapi & kacang merah - slowcooker simple yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 300 gr daging iga sapi
• 1 buah wortel
• 300 gr kacang merah
• 1 Batang daun bawang (me:potong jadi 3bagian)
• secukupnya Air
• secukupnya Garam
• Lada secukupnya (lebih enak lada butiran)
• secukupnya Kaldu sapi / jamur

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah tidak sulit untuk membuat sop daging iga sapi & kacang merah - slowcooker simple :

• Rebus iga terlebih dahulu dipanci biasa. Buih yang keluar saat kuah mendidih, dibuang saja supaya mengurangi minyak & kuah lebih bening. Setelah buih sudah tidak keluar banyak, matikan kompor.
• Pindahkan kuah rebusan iga + iganya ke slowcooker. Tambahkan air jika dirasa kuah sedikit. Kuahnya saya buat setengah panci slowcooker. Nyalakan slowcookernya dan pilih mode low. Saya masaknya dari malam sekitar jam 7an.
• Setelah daging lembut, masukkan kacang merah. Saya ubah ke mode high. Kurleb 45menit tambahkan wortel & daun bawang. Sebelumnya cek dulu kacang merahnya apakah sudah lembut atau belum. Kalau sudah baru masukkan wortel & daun bawangnya. Jangan lupa masukkan garam, lada & kaldu.
• Biarkan mendidih sebentar, supaya wortel matang. Cek rasanya dan siap disajikan.
• Jika mau buru2 pada tahap yg ke-2, bisa dipasang mode high. Kurleb 1jam bisa cek iga sudah lembut atau belum. Kalau sudah agak lembut, bisa masukkan kacang merahnya.

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.