Cara Bikin Ayam Geprek Sambel Korek

Siapa bilang ayam geprek sambel korek sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep ayam geprek sambel korek yang lezat dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 23 bahan, Anda sudah bisa menyediakan ayam geprek sambel korek yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• Bahan
• Ayam secukupnya (sy 2 potong besar sekitar 400 gr)
• Bumbu halus ayam
• 3 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• 1 cm kunyit
• 1 cm lengkuas
• 1 sdt Ketumbar
• 1 sdm Air Jeruk nipis
• Bahan Sambel korek
• 2 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 cabe merah keriting
• 10 cabe rawit (sesuai selera tingkat kepedesannya)
• Minyak goreng secukupnya untuk menumis
• Garam
• Gula
• Adonan tepung ayam
• 4 sdm tepung terigu
• 1 sdm tepung sagu
• 3 sdm maizena
• 1 sdt lada bubuk
• 1 sdt garam

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah tidak rumit untuk membuat ayam geprek sambel korek :

• Bersihkan ayam. Campurkan ayam secara merata di bumbu halus ayam nya. Setelah tercampur merata. Diamkan beberapa menit agar meresap. Sisihkan

  

• Siapkan adonan tepung untuk ayam nya. Aduk rata. Masukkan ayam yg telah dibumbui dan didiamkan ke dalam adonan tepung. Aduk sampai tercampur rata semua.

  

• Panaskan minyak, pastikan untuk menggoreng minyak telah panas. Goreng ayam yg telah dicampurkan adonan tepung ke dalam minyak panas. Goreng sampe agak kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan

  

• Untuk membuat sambel korek. Iris terlebih dahulu semua bahan sambel korek. Kemudian tumis semuanya sampai wangi dan sebentar saja tumisnya. Kemudian tuang ke dalam ulekan, tambahkan garam dan gula secukupnya. Ulek sesuai selera tingkat kehalusannya. Koreksi rasa.

  

• Setelah selesai membuat sambal, taro ayam yg sudah digoreng diatas sambal korek. Kemudian geprek geprek sesuai selera. Sajikan.

  

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.