Cara Membuat Soto Ayam Bening

Siapa bilang soto ayam bening sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep soto ayam bening yang nikmat dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 27 bahan, bunda sudah bisa menciptakan soto ayam bening yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 dada ayam
• Tahu, potong kotak
• 1 gengam tauge
• 2 lt air
• 1 btg daun bawang
• Seledri
• Sambal
• Jeruk nipis
• Secukupnya minyak
• Bumbu halus
• Sejumput jinten
• 3 siung baput
• 7 siung bamer
• 1 ruas jahe
• 1/2 sdt lada bubuk
• Bumbu aromatik
• 3 buah kapulaga
• 2 buah bunga lawang
• 3 lembar daun salam
• 1 btg sereh
• 3 cm lengkuas
• 2 cm kayu manis
• 3 buah cengkeh
• 2 lbr daun jeruk
• 1 sdm garam
• 1 sdt penyedap
• 1/2 sdt gula pasir

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah mudah untuk membuat soto ayam bening :

• Rebus ayam sampai matang. Lalu goreng. Suwir. Goreng tahu sampai kering.

  

• Rebus toge. Silahkan tambahkan soun jika ada.

  

• Didihkan air di panci. Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus dan tambahkan bumbu aromatik. Tumis sampai harum dan matang. Tambahkan air rebusan ayam. Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci yang berisi air mendidih. Tambahkan daun bawang seledri dan garam, gula, juga penyedap. Tes rasa.

  

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.