Sambal Baby Cumi (hanya 6 Bahan)
Siapa bilang sambal baby cumi sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep sambal baby cumi yang nikmat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 6 bahan, kamu sudah bisa menyediakan sambal baby cumi yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 100 gram baby cumi
- 20 biji cabe rawit
- 15 siung bawang merah
- 5 buah cabe merah besar
- secukupnya Minyak goreng
- Secukupnya gula garam dan penyedap
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah tidak sulit untuk membuat sambal baby cumi :
Langkah pembuatan
- Rendam baby cumi dengan air panas selama 30 menit atau lebih. Tiriskan dan sisihkan.
- Cuci bawang merah, lalu iris halus (seperti membuat bawang goreng),sisihkan.
- Blender kasar cabe merah dan cabe rawit,sisihkan.
- Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan irisan bawang merah lalu goreng setengah matang.
- Masukkan cabai yang sudah di blender,goreng sebentar untuk menghilangkan bau langu cabe. Lalu masukkan baby cumi,garam,gula dan penyedap. Test rasa dan aduk terus sampai matang. Nb : sambal yang sudah matang ditandai dengan warnanya berubah kecoklatan dan minyak terpisah dari sambal.
- Dinginkan sambal dan sambal siap di kemas. Supaya lebih awet,sambal harus terendam minyak serta wadah sambal harus bersih dan kering.
- Ini yummy banget dimakan pake nasi anget. Bikin boros nasi lho hehe. Oh iya tingkat kepedasannya sedang ya. Kalau mau pedas extra cabe merahnya di skip ya.
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.