Begini Resep Sate Ayam

Siapa bilang sate ayam sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep sate ayam yang maknyus dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 18 bahan, kamu sudah bisa membuat sate ayam yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 60 tusuk daging ayam (fillet yang dipotong dadu)
• Bumbu rendam: (haluskan)
• 3 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 1 sdm ketumbar
• 1 buah gula merah
• 1 sdt garam
• 1/2 gelas air
• Bumbu kacang: (haluskan, campur rata)
• 3 siung bawang merah, kupas, goreng utuh, haluskan
• 2 siung bawang putih, kupas, goreng utuh, haluskan
• 4 sdm kacang tanah, goreng matang, haluskan
• 1/2 gula merah
• 1/2 sdt garam
• 1 buah asem Jawa matang + 1/2 gelas air mendidih
• Alat:
• Panggangan sate
• 2 kg brisket bio arang

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah gampang untuk membuat sate ayam :

• Rendam ayam tusuk, dalam bahan rendaman. Kurang lebih 1/2 jam.

  

• Siapkan juga bahan bumbu kacang, dengan mencampur semua bahan dan mengencerkannya dengan air asam Jawa.

  

• Siapkan panggangan, panaskan brisket bio arangnya. Bila bara sudah siap, panggang ayam tusukan yang sudah direndam bumbu tadi, kurang lebih 10 detik, bolak balik.

  

• Lalu angkat, celupkan dalam bumbu kacang.

  

• Lalu panggang kembali, selama kurang lebih 15 detik, bolak balik.

  

• Kemudian celupkan kembali dalam bumbu kacang, hingga rata.

  

• Dan naikkan sekali lagi diatas panggangan. Hingga terbakar matang merata. Angkat dan sajikan dengan nasi, beri penyerta acar supaya makin sedap segar. Selamat mencoba!

  

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.