Nasi Krawu Ayam (hanya 30 Bahan)
Siapa bilang nasi krawu ayam sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep nasi krawu ayam yang nikmat dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 30 bahan, Anda sudah bisa menyediakan nasi krawu ayam yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 500 gr daging ayam
- 1 helai daun salam
- 1 batang serai
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap
- Secukupnya kecap manis
- 50 ml santan
- Bumbu halus
- 5 buah bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Sejumput jintan
- 1 sdt ketumbar
- Serundeng kuning
- 1/3 btr kelapa parut
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 2 ruas kunyit
- Serundeng merah
- 1/3 btr kelapa (parut)
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah
- Sambal petis
- 10 buah Cabe rawit (goreng)
- 1 sdm Petis udang
- 2 siung Bawang putih (iris,goreng)
- Pelengkap
- nasi hangat
- lalapan
- Kerupuk
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah tidak sulit untuk membuat nasi krawu ayam :
Langkah pembuatan
- Rebus daging ayam kemudian suwir-suwir
- Haluskan bumbu. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam dan serai geprek
- Masukkan suwiran ayam, bumbui dengan garam, penyedap dan kecap. Tambahkan santan. Aduk rata. Masak sampai tingkat kekeringan yang diinginkan
- Campur bahan serundeng kuning (kelapa parut & bumbu halus) Aduk/ Masak sampai kering (tingkat kekeringan sesuai selera)
- Campur bahan serundeng merah. Masak sampai kering
- Uleg sambel petis, sisihkan
- Dalam piring saji, tata nasi, krawu ayam, sambel petis, serundeng kuning dan merah, dan bahan pelengkap lain
Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.