Begini Resep Chicken Karage Saus Madu Korea Homemade
Siapa bilang chicken karage saus madu korea homemade sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep chicken karage saus madu korea homemade yang maknyus dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 16 bahan, bunda sudah bisa menyediakan chicken karage saus madu korea homemade yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 3 siung bawang putih
- 1 buah bombay (optional selera)
- 1/2 sdt lada bubuk
- 2 sdm minyak wijen
- 1 1/2 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 3 sdm saus tomat
- 1 sdm saus sambal (selera, suka pedas bisa ditambahkan)
- 3 sdm madu
- 1 sdm biji wijen
- marinase ayam
- 1/2 ekor ayam
- 1 butir telur
- Tepung sajiku
- 1/2 sdt lada bubuk
- Maizena/tepung jagung
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah tidak sulit untuk membuat chicken karage saus madu korea homemade :
Langkah pembuatan
- MARINASE: Cuci bersih ayam lalu potong kecil² sesuai selera besarnya ya. Lalu campur bahan marinase (telur, 1sdm tepung sajiku, lada) aduk rata dan diamkan +/- 15 menit. Masak dengan api kecil agar matang merata. TEPUNG GORENG: Campur tepung sajiku dan maizena perbandingannya 3:1 jika kurang tambahkan lagi. Cincang bawang putih dan potong² bawang bombay
- Setelah dimarinase, balurkan ayam marinase ke tepung kering yg sudah dicampur lalu goreng ayam sampai berwarna golden brown atau kecoklatan lakukan sampai habis.
- SAOS: Campur bahan saos semuanya menjadi 1. TUMIS: Panaskan kompor dan masukan mentega, bawang putih, bombay. Masak hingga harum setelah itu masukkan saos masak kembali hingga tercampur rata dan harum.
- Jika saos sudah rata dan harum masukkan ayam goreng lalu aduk merata (disini posisi kompor dimatikan) jadi cukup dicampur dan aduk² merata. Chicken karage saos madu ala korea homemade siap disajikan dan dimakan dengan nasi hangat. Selamat mencoba, terima kasih.
Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.