Pecel Lele Lamongan Enak💕 (hanya 23 Bahan)

Siapa bilang pecel lele lamongan enak💕 sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep pecel lele lamongan enak💕 yang nikmat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 23 bahan, kamu sudah bisa menciptakan pecel lele lamongan enak💕 yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 4 ekor lele (buang kotorannya & bagian kepala) (jika suka bagian kepala, tidak perlu dibuang)
• 2 buah jeruk nipis
• Bumbu lele goreng (haluskan/blender, kecuali tepung beras):
• 5 siung bawang putih
• 4 cm jahe
• 3 cm kunyit
• 1.5 sdt ketumbar bubuk
• 1 sdt lada bubuk
• 1 sdt garam
• 5 sdm tepung beras (untuk pelapis lele)
• Bumbu Sambel:
• 4 siung bawang putih
• 6 siung bawang merah
• 4 buah cabe merah
• 5 buah cabe rawit (jika ingin lebih pedas, tambahkan lebih banyak)
• 1 sdt terasi
• 1.5 buah tomat ukuran sedang
• 1/2 ikat kemangi (ambil daunnya saja) (optional)
• 1 butir kemiri (optional)
• 1 sdm gula merah (sesuai selera)
• 1 sdt garam (sesuai selera)
• 1/2 sdt gula pasir (sesuai selera)
• Minyak goreng (secukupnya)

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah praktis untuk membuat pecel lele lamongan enak💕 :

• Lele goreng: bersihkan lele dg melumuri seluruh bagian dg jeruk nipis (untuk meghilangkan lendir), lalu iris serong 3 sanyatan sesuai selera, lumuri dg bumbu lele, diamkan kira-kira 30 menit agar bumbu meresap, lumuri tipis2 dg tepung beras, kemudian goreng dg minyak yg telah panas & banyak sampai seluruh bagian lele terendam. Balik lele ketika satu bagian telah kering (agar tidak hancur), tunggu hinga matang. Angkat & sisihkan.
• Sambel: tumis 5 sdm minyak dg bawang putih sampai berwarna kecolatan, tiriskan bawang putih. Lalu lanjutkan dg menumis bumbu lainnya hingga layu (bawang merah, cabe merah, cabe rawit, tomat, kemiri, terasi, daun kemangi).
• Ulek bawang putih & semua bumbu, tambahkan gula merah, garam, & gula pasir, koreksi rasanya. Sajikan sambel dg lele goreng, Pecel Lele Lamongan siap untuk dinikmati. Selamat mencoba 😍

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.