Cara Buat Sambal Goreng Cumi Asin
Siapa bilang sambal goreng cumi asin sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep sambal goreng cumi asin yang lezat dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 13 bahan, bunda sudah bisa menciptakan sambal goreng cumi asin yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 250 gr baby cumi kering asin, biasanya gendut2
- 3 buah cabe merah besar, buang biji
- 100 gr cabe rawit setan
- 5 bh bawang merah
- 4 bawang putih
- 3 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk
- 1 ruas lengkuas geprek
- 2 blok gula jawa yg kecil
- 3 buah tomat merah
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- Sedikit terasi sesuai selera
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah praktis untuk membuat sambal goreng cumi asin :
Langkah pembuatan
- Cumi dicuci, rendam 10 menit, iris sesuai selera
- Blender cabe, bawang dan tomat. Tumis dgn minyak secukupnya +/- 100-150cc minyak. Tumis hingga harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan gula jawa.
-
Masukkan cumi. Oseng2 spy tidak lengket di dasar wajan.
- Cek rasa, ya..jika terlalu pedas, bisa tambahkan tomat dan gula pasir. Siap disantap..nagihin teruuuusss
Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
