Begini Resep Sambel Jengkol Jeletot

Siapa bilang sambel jengkol jeletot sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep sambel jengkol jeletot yang sedap dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 10 bahan, kamu sudah bisa menyediakan sambel jengkol jeletot yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1/4 kg jengkol
• Secukupnya minyak
• 1 sdm gula
• 1/2 sachet kaldu ayam bubuk
• 25 ml air
• Dihaluskan :
• 3 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 1 bh kemiri
• 1 ons cabe rawit merah (kalau tidak mau terlalu pedas boleh di mix dengan cabe keriting)

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah tidak rumit untuk membuat sambel jengkol jeletot :

• Bersihkan jengkol lalu rebus. ✔ Tips : untuk mengurangi bau pd jengkol sebaiknya direbus sebanyak2 nya (saya 4-5 kali ganti air). Direbus hingga mendidih lalu ganti air lalu rebus lagi, dst.
• Jengkol yg sudah direbus potong menjadi 4 bagian. panas kan minyak goreng, Lalu goreng hingga berwarna kuning kecoklatan dengan api besar. Lalu tiriskan.
• Tumis bumbu halus menggunakan minyak bekas menggoreng jengkol, lalu masukkan gula, kaldu sachet, jengkol dan air, aduk rata.
• Tunggu hingga airnya menyusut, tes rasa. Lalu matikan api dan sajikan.
• ✔ Tips : hati2 jika disajikan pake ikan asin, nasi hangat dan kerupuk, bisa bikin ketagihan! Hahaaha
• Selamat mencobaaaaa 😋😋😋

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.