(5 Langkah) Sambal Goreng Daging & Krecek Ala Fe
Siapa bilang sambal goreng daging & krecek ala fe sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep sambal goreng daging & krecek ala fe yang sedap dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 18 bahan, kamu sudah bisa menciptakan sambal goreng daging & krecek ala fe yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 500 gr daging sengkel / tetelan
- 50 gr krecek sapi
- 3 lembar daun salam
- 1 buah sereh
- 2 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas geprek
- 50 gr cabe merah keriting potong serong
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula merah
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt merica
- Bumbu halus :
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2-3 butir kemiri sangrai
- 5 buah cabe merah keriting
- Secukupnya minyak untuk menumis
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat sambal goreng daging & krecek ala fe :
Langkah pembuatan
- Siapkan semua bahan. Iris tipis daging sesuai selera.
- Panaskan minyak. Tumis cabe iris hingga layu & hilang aroma langunya, lalu masukkan bumbu halus, salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Tumis hingga harum.
- Masukkan daging. Aduk rata. Masukkan air dan santan.
- Aduk rata. Kecilkan api. Rebus sambil sesekali diaduk2 agar santan tidak pecah. Tes rasa. Masak hingga daging empuk.
- Masukkan krecek. Aduk2. Rebus hingga krecek empuk.
Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.