Sambal Cumi Kecombrang (hanya 11 Bahan)
Siapa bilang sambal cumi kecombrang sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep sambal cumi kecombrang yang sedap dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 11 bahan, kamu sudah bisa menciptakan sambal cumi kecombrang yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1/4 kg cumi asin
- 10 bh bawang putih
- 1/2 kg bawang merah
- 1 bh bunga kecombrang
- 1/4 Cabe merah + rawit orange
- 3 bh sereh
- 1 bh tomat
- 5 lembar daun jeruk
- 1 ruas jahe
- Secukupnya gula,garam,penyedap
- 1/4 kg minyak goreng
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 10 langkah tidak sulit untuk membuat sambal cumi kecombrang :
Langkah pembuatan
- Rendam cumi asin dengan air panas sekitar 10 menit
- Iris bawang merah,bawang putih,bunga kecombrang dan sereh
- Panaskan minyak goreng
- Goreng cabe merah,cabe rawit dan tomat lalu haluskan bisa pakai cobek atau blender
- Goreng Bawang merah dan putih jangan sampai kering (setengah mateng saja)
- Masukan cabe dan tomat yang sudah di haluskan ke dalam bawang yang sedang di goreng
- Tunggu sekitar 3 menit lalu masukan cumi asin yang sudah di rendam air panas
- Masukan kecombarang, sereh daun jeruk,jahe, garam,gula, dan kaldu bubuk
- Aduk hingga merata dan matang
- Matikan kompor, tunggu hingga dingin dan masukan dalam toples kaca
Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.