Rujak Kikil Ala Ami (1 Porsi)

Siapa bilang rujak kikil ala ami sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep rujak kikil ala ami yang lezat dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 21 bahan, Anda sudah bisa menciptakan rujak kikil ala ami yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 buah lontong
• secukupnya Sayur rebus
• secukupnya Kecambah rebus
• Sambal kacang(rujak):
• 1 sdm kacang tanah yg sdh di goreng
• 5 buah cabe rawit(sesuai selera)
• 5 iris tipis bawang putih yg sudah digoreng
• 1/2 bungkus terasi kecil(bakar)
• 1 jempol gula merah
• secukupnya Garam
• secukupnya Air asam jawa
• 1 sdm petis udang
• 1/4 buah pisang mentah(harusnya pisang klutuk, tapi gak ada😂)
• Topping:
• Tahu goreng
• Tempe goreng
• Bakwan jagung
• Kikil (rebus sampe empuk, goreng sebentar)
• Nanas agak muda
• Timun
• Kerupuk

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah gampang untuk membuat rujak kikil ala ami :

• Uleg kacang, bersama dengan garam, bawang putih, cabe, terasi hingga halus, tambahkan pisang yg diiris tipis untuk memudahkan menguleg,(gunanya pisang disini rasanya lebih luket, bahasa jawanya 😅 gak tau nih bahasa indonesia nya)
• Setelah halus, masukkan gula merah, uleg lagi lalu masukkan petis, uleg campur hingga rata, kemudian tambah air asam, aduk2 kalo kurang encer ditambah sedikit air campur hingga rata, tes rasa
• Iris tahu, bakwan, tempe, masukkan ke dalam bumbu, kemudian sayur, lontong, kikil, timun dan juga nanas aduk hingga rata, siap disajikan dengan kerupuk....mantap jiwaaaaa😁😁😁😁😁😂

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.