Sambal Terasi Sedap (hanya 11 Bahan)
Siapa bilang sambal terasi sedap sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep sambal terasi sedap yang sedap dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 11 bahan, bunda sudah bisa menyediakan sambal terasi sedap yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- /- 30 cabe merah
- /- 20 cabe rawit
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 buah tomat besar
- 1 bungkus terasi abc
- 1/2 sdt /- Garam
- 1 sdt /- Kaldu bubuk non msg
- 2 sdt /- Gula merah
- Minyak goreng
- Air
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah tidak sulit untuk membuat sambal terasi sedap :
Langkah pembuatan
- Cuci bersih cabe, bawang dan tomat. Lalu potong2
- Setalah di potong2. Beri air dan rebus sebentar smpai agak layu. Proses pemasakan sebelum di haluskan dpt membuat sambal lebih awet dan tdk cepat asam kalau disimpan.
- Sambil menunggu cabe, bawang dan tomat di rebus. Bakar terasi diatas api kompor sebentar saja agar wangi nya keluar
- Masukan rebusan cabe dan terasi bakar ke dalam wadah blender termasuk air rebusan nya. Lalu blender smpai tingkat kehalusan yg diinginkan.
- Panas kan minyak di wajan lalu masukan cabe yg sdh halus tsb ke dlm wajan. Masak sampai air menyusut. Beri garam, kaldu bubuk dan gula.
- Cicipi. Biarkan sambal nya di wajan bbrp saat sambil menunggu uap panas nya hilang. Lalu wadahkan 👍
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.