Begini Resep Ayam Goreng Sambal Gurih

Siapa bilang ayam goreng sambal gurih sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep ayam goreng sambal gurih yang enak dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 26 bahan, bunda sudah bisa menyediakan ayam goreng sambal gurih yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 500 gram ayam (sy pakai sayap)
• bahan rebus :
• 2 lbr daun salam
• 1 btg serai, geprek
• 3 iris lengkuas
• 3 iris kunyit
• 3 siung bawang putih, geprek
• sedikit garam
• secukupnya air bersih
• Bahan marinasi :
• 1 sdt garam
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1 sdt kunyit bubuk
• 1 sdt kaldu bubuk
• sedikit air matang
• Bahan Sambal :
• 5 bh cabe merah
• 3 bh cabe rawit merah
• 2 siung bawang putih
• 1 siung bawang merah
• 1 bh tomat (ukuran kecil)
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt kaldu bubuk
• secubit vetsin
• bahan lain :
• secukupnya minyak goreng

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah praktis untuk membuat ayam goreng sambal gurih :

• Didihkan air dalam panci. cuci bersih ayam, kemudian masukkan ayam dan bumbu iris ke dalam panci,masak sampai daging empuk,angkat,tiriskan

  

• Siapkan wadah, masukkan semua bumbu marinasi,tambahkan sedikit air,marinasi selama +/- 10 menit, kemudian goreng sampai golden brown (kalo sy lbh suka agak kering)
• Kemudian goreng sampai golden brown (kalo sy lbh suka agak kering), tiriskan, tata di piring saji.

  

• Sambal Gurih : cuci bersih semua bahan,kemudian haluskan ( sy pakai blender
• Panaskan minyak goreng sisa goreng ayam, masukkan semua bumbu halus, tambahkan garam dan kaldu bubuk, vetsin,masak sampai matang, dan bau cabe mentah nya hilang. test rasa,matikaan kompor. siap di hidangkan

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.