(5 Langkah) 5. Ikan Kembung Layang Sambal Matah
Siapa bilang 5. ikan kembung layang sambal matah sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep 5. ikan kembung layang sambal matah yang maknyus dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 10 bahan, kamu sudah bisa menciptakan 5. ikan kembung layang sambal matah yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 2 ekor ikan kembung layang (1/4kg)
- 1 bungkus bumbu racik ikan
- 1 batang sereh
- 5 lembar daun jeruk purut
- 1/2 iris jeruk nipis
- 3 buah tomat merah
- 7 siung bawang merah
- 200 ml minyak kelapa
- 11 buah cabe rawit orange
- 5 buah cabe rawit ijo
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah tidak sulit untuk membuat 5. ikan kembung layang sambal matah :
Langkah pembuatan
- Cuci bersih ikan kembung layangnya buang insang dan isi perutnya setelah bersih lumuri ikan dgn bumbu racik ikan diamkan selama 3 jam biar bumbu meresap (klo sy seringnya dibumbuin dari mlm dan pagi siap di goreng) masukin kulkas dulu
- Lalu goreng ikan kembungnya sampai mateng dan kering
- Untuk membuat sambal matahnya iris2 semua bawang merah, cabe rawit, tomat, sereh, daun jeruk lalu taro di mangkok semuanya kecuali sereh....
- Siap kan minyak kelapa di wajan panaskan dan masukkan sereh sampai wangi dan siram minyak panas ke dalam mangkok yg berisi isian sambal matah lalu beri perasan jeruk nipis
- Ikan yg sudah matang laly disiram dengan sambal matahnya....dan siap disajikan #gampang khan bikinnya #selamat mencoba yaa
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
