Ayam Betutu (hanya 16 Bahan)
Sedang mencari resep ayam betutu yang nikmat dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Resep Sedaap berikut ini.
Hanya dengan 16 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘
Tidak perlu beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.
Oleh :Resep Sedap
Ratings :4.3⭐ dari 1515 ulasan
Website :sedaap.biz.id
Bahan-bahan :
- 1 kg ayam
- Secukupnya minyak goreng
- Segelas air
- Secukupnya garam dan merica bubuk
- Bumbu:
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 potong lengkuas
- 2 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 2 cm kencur
- 2 batang serai
- 4 buah cabe besar merah
- 4 buah cabe besar hijau
- 8 butir kemiri
- 5 lembar daun jeruk purut
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah mudah untuk membuat ayam betutu :
Langkah pembuatan :
- Potong² ayam sesuai selera (saya: 16 potong) Siapkan bumbu seperti di foto. *Saya lampirkan resep Base Genep saya yang pertama*
- Semua bahan bumbu saya haluskan tanpa terkecuali. Versi asli bumbu²nya ditumbuk atau dirajang. Lalu panaskan tanpa minyak di wajan, agar kandungan airnya hilang.
- Setelah itu baru masukkan minyak goreng. Tumis bumbu hingga matang dan harum.
- Masukkan ayam. Aduk rata. Tuangi air.
- Setelah mendidih, sesekali diaduk agar ayam matang merata. Beri garam dan merica bubuk. Tes rasa.
- Setelah kuah agak menyusut dan bumbu meresap, matikan api. Siap dihidangkan.
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.