Ayam Betutu Gilimanuk (18 Bahan)
Sedang mencari resep ayam betutu gilimanuk yang nikmat dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Resep Sedaap berikut ini.
Hanya dengan 18 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊
Tak usah beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Oleh :Resep Sedap
Ratings :4.5⭐ dari 928 ulasan
Website :sedaap.biz.id
Bahan-bahan :
- 1 ekor ayam
- 2 batang serai
- 2 lembar daun salam
- Bumbu halus
- 15 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 10 bh cabai keriting merah
- 1 bh tomat buang isinya
- 3 cm lengkuas
- 3 cm kencur
- 4 cm kunyit
- 4 cm jahe
- 1 sdt lada
- 1 sdt garam
- 1 sdt ketumbar
- 1 cm terasi
- 1/2 bh gula Jawa
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah mudah untuk membuat ayam betutu gilimanuk :
Langkah pembuatan :
- Cuci ayam bersih tidak usah di potong, belah bagian dada ayam agar membuka dan mudah masuk ke dalam wajan
- Siapkan bumbu halus, haluskan dan tumis hingga harum, tambahkan daun salam dan serai
- Masukan ayam, aduk keseluruh kulit ayam, masukan 1 liter air masak hingga sisa 300 ml air
- Tambahkan bawang goreng (sesuai selera) dan hidangkan
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.