Cara Buat Sambel Goreng Terasi Udang Pete

Siapa bilang sambel goreng terasi udang pete sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep sambel goreng terasi udang pete yang sedap dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 12 bahan, Anda sudah bisa menyediakan sambel goreng terasi udang pete yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1/2 kg udang buang kepalanya
• 2 lajur petai kupas
• 1 bh tomat merah
• 10 biji cabe rawit merah
• 10 biji cabe merah keriting
• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• Terasi udang menurut selera saja
• 250 ml minyak goreng
• 100 ml air
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok makan gula merah

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 10 langkah mudah untuk membuat sambel goreng terasi udang pete :

• Rebus cabe rawit dan cabe merah angkat dan tiriskan
• Panaskan minyak goreng dan goreng udang setengah matang angkat dan tiriskan
• Blender bawang putih, bawang merah, tomat, terasi dan semua cabai (saya campur dengan air sdikit)
• Panaskan minyak goreng
• Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga harum
• Masukan petai
• Masukan garam dan gula kemudian tambahkan air untuk melarutkan bumbu
• Masak hingga pete matang cicipi rasa
• Apabila dirasa sudah pas maka masukan udang yang sudah di goreng, aduk sebentar dan masak sampai tercampur dan bumbu meresap ke udang (disini saya tambahkan air agar kematangan udang pas)
• Hidangkan

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.