Ayam Goreng Lengkuas+sambel Terasi (hanya 24 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.5 ⭐ dari 1242
⌛ -
🗒️ 24 bahan
👩‍🍳 -

Siapa bilang ayam goreng lengkuas+sambel terasi sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep ayam goreng lengkuas+sambel terasi yang maknyus dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 24 bahan, Anda sudah bisa menciptakan ayam goreng lengkuas+sambel terasi yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

Ayam Goreng Lengkuas+sambel Terasi (Hanya 24 bahan)

Bahan-bahan

  • 🎊Ayam Goreng Lengkuas
  • 1 ekor ayam (potong2 sesuai selera)
  • 5 bh bawang merah ukuran besar(haluskan)
  • 3 bh bawang putih(haluskan)
  • 1 bh serai(geprek)
  • 2 bh daun salam
  • 3 bh daun jeruk
  • secukupnya lengkuas(parut)
  • secukupnya air, garam, dan cuka
  • 🎊Sambel Terasi
  • 20 bh cabai merah
  • 20 bh cabai hijau
  • 10 bh cabai rawit(optional, tp saia g' pake)
  • 1 bh tomat ukuran besar
  • 3 bh bawang merah ukuran besar
  • secukupnya Minyak, terasi
  • Pelengkap
  • Mentimun
  • Selada
  • Kol
  • Tahu/tempe
  • Nb(utk ayam goreng)
  • tambahkan 1 1/2 ruas jari kunyit yg sdh dihaluskan
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Ayam Goreng Lengkuas+sambel Terasi (hanya 24 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah praktis untuk membuat ayam goreng lengkuas+sambel terasi :

Langkah pembuatan

  • Ayam Goreng Lengkuas: Campur ayam+bawang merah+bawang putih+daun salam+daun jeruk+sereh+kunyit+lengkuas yg sdh diparut. Tambahkan secukupnya air+garam+cuka. Ungkep hingga air menyusut. Setelah itu goreng.
  • Sambel terasi: panaskan minyak lalu masukan cabai merah+cabai hijau+bawang merah+tomat+terasi. Lalu goreng hingga matang. Setelah matang dinginkan sebentar lalu ulek. Beri garam+kaldu jamur. Cicipi rasanya.
  • Ayam goreng lengkuas sambel terasi siap dihidangkan lengkap dgn tahu+tempe+mentimun+selada+kol

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.

Resep lainnya…