Ayam Goreng Lengkuas+sambel Terasi (hanya 24 Bahan)
Siapa bilang ayam goreng lengkuas+sambel terasi sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep ayam goreng lengkuas+sambel terasi yang maknyus dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 24 bahan, Anda sudah bisa menciptakan ayam goreng lengkuas+sambel terasi yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 🎊Ayam Goreng Lengkuas
- 1 ekor ayam (potong2 sesuai selera)
- 5 bh bawang merah ukuran besar(haluskan)
- 3 bh bawang putih(haluskan)
- 1 bh serai(geprek)
- 2 bh daun salam
- 3 bh daun jeruk
- secukupnya lengkuas(parut)
- secukupnya air, garam, dan cuka
- 🎊Sambel Terasi
- 20 bh cabai merah
- 20 bh cabai hijau
- 10 bh cabai rawit(optional, tp saia g' pake)
- 1 bh tomat ukuran besar
- 3 bh bawang merah ukuran besar
- secukupnya Minyak, terasi
- Pelengkap
- Mentimun
- Selada
- Kol
- Tahu/tempe
- Nb(utk ayam goreng)
- tambahkan 1 1/2 ruas jari kunyit yg sdh dihaluskan
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah praktis untuk membuat ayam goreng lengkuas+sambel terasi :
Langkah pembuatan
- Ayam Goreng Lengkuas: Campur ayam+bawang merah+bawang putih+daun salam+daun jeruk+sereh+kunyit+lengkuas yg sdh diparut. Tambahkan secukupnya air+garam+cuka. Ungkep hingga air menyusut. Setelah itu goreng.
- Sambel terasi: panaskan minyak lalu masukan cabai merah+cabai hijau+bawang merah+tomat+terasi. Lalu goreng hingga matang. Setelah matang dinginkan sebentar lalu ulek. Beri garam+kaldu jamur. Cicipi rasanya.
- Ayam goreng lengkuas sambel terasi siap dihidangkan lengkap dgn tahu+tempe+mentimun+selada+kol
Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.